Cultivo de sorgo en Localidad FernandezCátedra Edafología- El suelo como cuerpo natural, dinámico, que interactúa permanentemente con la atmósfera, litósfera, biosfera e hidrósfera, es finito, no renovable. Siendo este elemento de la naturaleza, clave en el funcionamiento de los ecosistemas, en la vida de los elementos bióticos y en la salud de la población, requiere de cuidadosa atención, observación, conocimiento y análisis para la toma de mejores decisiones en su manejo y conservación. Conocer su origen, los fundamentos de sus potencialidades y limitaciones, su dinámica en el tiempo, requiere aplicar conocimientos previos de matemáticas, física, química, microbiología, ecología, clima. En esta materia, aplicaremos estos conocimientos previos para conocer los variados procesos, sus intensidades, en la formación y evolución de los suelos.  De esta forma, podremos discernir con criterios propios y responsables, las mejores prácticas agrícolas para mejorarlo y conservarlo en el tiempo.