Optimización de Procesos Químicos es un curso de posgrado del Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Está a cargo del Dr. Enrique E. Tarifa. Es un curso de introducción a la optimización orientada a la investigación.
Las clases se darán los lunes, miércoles y jueves de 16:00 a 18:00 por videoconferencia.
La primera clase será el 2 de septiembre de 2024.
- Profesor: Enrique Eduardo Tarifa
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